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À partir d’octobre 2025, une offre de petite restauration de qualité et bar devra être proposée au sein d’un espace dédié ouvert au public 1h30 avant le début des spectacles lors des 23 représentationstout public (calendrier en annexe). Dans le cadre de l’accueil des compagnies, le théâtre fourni jusqu’à 250 plateaux repas par saison. L’exploitant retenu pourra s’emparer de cette offre. Elle devra être de qualité et adaptée aux besoins et préférences des artistes.

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